|
Vent litt - |
| Forsiden |
| Kantarell |
| Piggsopp |
| Blekksopp |
| Rødskrubb |
| Matriske |
| Fåresopp |
| Hva er sopp? |
| Skivesopp |
| Piggsopp |
| Rør- og poresopp |
| Oppskrifter |
| Forsiden | Sopptypene | Soppene | Oppskrifter |
Rørsopp
har fått navnet sitt fra det svampete rørlaget disse soppene
har under hatten. Det er som om en bunt med sugerør er skåret
tvers av og limt opp under sopphatten. Tykkelsen på rørene og
fargen på rørlaget varierer, og det er all grunn til å
vise respekt for disse soppene. Det finnes noen riktige eklinger blant dem!
Noen ikke bare smaker vondt, de er giftige i tillegg! Men skrubbene kan du
kjenne deg trygg på så snart du har lært deg å skille
en skrubb fra andre rørsopper.
Poresopp
Disse har hverken skiver, rør eller pigger. De har porer, og jeg har
satt dem her sammen med rørsoppene fordi porene kan minne om ørsmå
rør når du ser nøye etter. Fåresoppen er den mest
kjente og mest spiste poresoppen.


Rødskrubben er for de fleste en velsmakende rørsopp.
Men den kan gi enkelte mennesker litt ubehag. Rørene er et det svampaktige
laget under hatten. Det kan med fordel fjernes før tilbereding!
FOTO: ARE WORMNES ©